コロッケのできるまで

まずは素材選別。
厳しいチェックが入ります。

味の決め手はここです！！

商品ごとに型・サイズが変わります。

成型後、粗いパン粉を付ける工程に独自の技術がたくさん潜んでいます。ここを潜り抜けると、自動的にきれいに並べられ、その後冷凍庫へ移ります。

ここまで来たらもう少し。
ひとつひとつ問題がないか確認します。

異物が入っていないか、最終チェック。